Zutaten für
320 g Mehl
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Zimt
100 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
100 g Mandel(n), gemahlene
½ kl. Flasche/n Aroma (Zitrone)
190 g Butter oder Margarine
1 Ei(er)
200 g Marmelade (Marillenmarmelade)
Puderzucker zum Bestreuen
Zutaten 200 g Sauerrahm etwas Zimt und Zucker zum Wälzen 420 g Mehl 300 g Butter Zubereitung 1. Zuerst das Mehl, Butter und Sauerrahm zu einem Teig verarbeiten und 2 bis 3 Std. kalt stellen. 2. Jetzt nicht zu dick ausrollen (gehen auf, ähnlich wie Blätterteig) und verschiedene Formen ausstechen. 3. Jetzt nur noch bei…
Zutaten und Zubereitung: In einer großen Pfanne 500 g Schupfnudeln in heißem Öl mit einem Stich Butter goldbraun braten. Herausnehmen und beiseite stellen. Im Bratfett nun 1 Esslöffel Butter erhitzen und 1 kleingehackte Zwiebel sowie 125 g Ziegenschinken und 2 Esslöffel Röstzwiebeln darin andünsten. 400 g Sauerkraut zufügen und alles ca. 10 Minuten auf mittlerer…
Zutaten 5 Eigelb 50 g Mehl 50 g Speisestärke 250 g Frischkäse 120 g Butter 120 ml Milch 5 Eiweiß 60 g Zucker
Zutaten Für den Boden: 140 g Butter oder Margarine 140 g Zucker 2 Ei(er) 300 g Mehl 2 TL Backpulver Für den Belag: 200 g Zucker 2 Ei(er) 4 Eigelb 2 EL Zitronensaft 3/4 Liter Milch 2 Pck. Puddingpulver (Vanille) 1000 g Quark 350 ml Öl Zubereitung Für den Boden Fett, Zucker, Eier, Mehl und…
Zutaten: 3 Werke 10 cl Milch 120 g Mehl 2 oder 3 Scheiben Schinken 6 Scheiben Raclette- oder Reblochonkäse sel, poivre Vorbereitung: Heizen Sie den Backofen auf 200 °C vor und legen Sie die Tablettenform auf das Lochblech oder auf den Backofengrill. Trennen Sie das Weiße vom Gelben und heben Sie es hoch….
das einfache und köstliche hausgemachte Donut-Rezept Zutaten warme Milch 200 ml (6,7 Unzen) Allzweckmehl 400 g (14,1 Unzen) Butter 40 g (1,4 Unzen) Zucker 2 EL Hefe 7 g (1 ¼ bis 1 ½ TL) Salz 1/2 TL Ei 1 Öl zum braten Zucker zum Bestreuen Viele Hobbyköche schrecken vor der Idee zurück, ihre eigenen…
