375 kcal
Zutaten für
750 g Kürbisfleisch (ich nehme Hokkaido)
2 Ei(er)
1 Eigelb
220 g Bergkäse, fein geraffelt
3 EL Basilikum, frisch gehackt
3 Knoblauchzehe(n)
90 g Mehl, glatt
½ Pck. Backpulver
30 g Haferflocken
Salz und Pfeffer
Öl zum Braten
ZUTATEN Für den Teig: 5 St. Eier 4 EL Zucker 2 EL kochendes Wasser 2 EL Öl 2 EL fein gemahlene Walnüsse 5 EL Mehl 1/2 Pck. Backpulver 200 g Aprikosenkonfitüre Für die Creme: 1 große Dose (900 g) Pfirsiche 500 ml Milch 3 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 1 Pck. Vanillezucker 250 ml Pfirsichsaft aus…
Zutaten 4 St. Zucchini 120 g Parmesan, gerieben nach Geschmack Knoblauch 180 g saure Sahne nach Geschmack Salz Zubereitung Von der Zucchini die Enden abschneiden, dann waschen und grob reiben. Parmesan grob reiben und an die Seite legen. Saure Sahne mit gepresstem Knoblauch vermengen und mit Salz abschmecken. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die…
ZUTATEN: 250 ml Wasser, warm 2 EL Zucker 1 TL Trockenhefe 2 TL Salz + Salz zum Würzen 1 EL Olivenöl + 50 ml 370 g Mehl 4 Knoblauchzehe(n) 5 Stiele Petersilie 4 Stiele Thymian 90 g Käse, würziger, z. B. Bergkäse ZUBEREITUNG: Warmes Wasser mit dem Zucker, der Trockenhefe und 2 EL Mehl verrühren….
Zutaten: •3 Gewürzgurke(n), in Scheiben schneiden •10 Scheibe/n Speck, durchwachsener •3 Zwiebel(n), in Scheiben •220 g Feta •5 Rouladen •Muskat •Senf •Salz •Pfeffer Für die Sauce: •420 ml Rotwein •500 ml Rinderfond, oder Brühe •3-4 TL scharfer und körniger Senf •2 Zwiebel(n), gewürfelt •50 ml Tomatenmark •4 Lorbeerblätter •Öl Zubereitung: 1. Als erstes die Scheibe…
ZUTATEN: 150 g (1 Tasse) Semmelbrösel 60 g (3/4 Tasse) geriebener Käse 10 Stück Schweinelende Natives Olivenöl extra 120g Käse 120 g Kochschinken METHODE: Die Semmelbrösel und den geriebenen Käse in eine Schüssel geben und gut vermischen. Geben Sie in eine andere Schüssel das Schweinefilet und das native Olivenöl extra und reiben Sie das Fleisch…
ZUTATEN:👇 4 EL Öl 4 Zwiebeln, gepellt 3 Paprikaschoten, rot, geputzt 3 Scheiben Ananas, abgetropft 3 EL Zucker 700 g Hähnchenbrust 3 EL Mehl 3 EL Stärkemehl 1 EL Puderzucker 8 EL Sojasauce 2 EL Essig 4 EL Tomatenketchup Pfeffer,Muskat Zubereitung: 1. Als erstes die Hähnchenbrust in feine Streifen schneiden und mit Pfeffer und Muskat…
