Ischler Törtchen – nach Omas Rezept

ZUTATEN: 700 g Dinkelmehl Type 630 100 g Roggenmehl 350 ml Wasser, lauwarm 20 g Hefe 3 TL, gestr. Salz 1 EL Honig 150 g Joghurt ZUBEREITUNG: Beide Mehlsorten in eine Schüssel geben und verrühren. Die restlichen Zutaten zufügen und alles mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Abgedeckt an einem warmen Ort ca….
Baking-Free Yogurt Donuts in a Hurry Ingredients: 1. One egg and 350 grams of all-purpose flour There are three tablespoons of sugar, three tablespoons of oil and 250 grams of yoghurt. Beat 97 in a bowl with a whisk until the mixture is smooth. After adding the oil and yoghurt, mix the ingredients thoroughly….
Hier ist eine einfache Anleitung für die Zubereitung von Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen: Zutaten: Für den Sauerbraten: 1,5 kg Rindfleisch (z. B. aus der Schulter oder Keule) 1/2 Liter Essig (oder Rotwein) 3/4 Liter Wasser 2 Zwiebeln, grob geschnitten und geschält 8 Wacholderbeeren 4 Nelken 5 Pimentkörner 10 Pfefferkörner Salz und Pfeffer nach Geschmack…
Zutaten 10 große Schweineschnitzel Salz und Pfeffer, frisch gemahlen Butter oder Margarine 12 Scheiben Käse nach Belieben 1 kg Champignons, frische (oder Dose) 4 Zwiebel 220 g Speck, geräuchert 4 Stange Porree 800 ml Schlagsahne 200 g Schmand Paprikapulver, edelsüß Curry 2 Packung Sauce (Jägersauce, Fertigprodukt) Zubereitung 1. Zuerst der Schnitzel waschen, trocken tupfen, mit…
Zutaten ½ Stück Bio-Orangen 120 Gramm Butter (weich) 3 EL Zucker 1 Päckchen Bourbon Vanillezucker 120 Gramm Mehl 20 Gramm Speisestärke 1 Prise Salz Mehl (zum Bearbeiten) 7 Gramm Zartbitterschokolade Anleitung Zuerst die Orange heiß abspülen, trocken tupfen und 1⁄2 TL Schale fein abreiben. 1 EL Orangensaft auspressen. Butter, Zucker, Vanillezucker und Orangensaft mit den…
Zutaten 1 Pk Blätterteig 1 Stk Eigelb zum Bestreichen 3 EL Milch zum Bestreichen 1 Prise Staubzucker zum Bestreuen Zutaten für die Fülle 70 g Kristallzucker 1 Stk Eiklar Zubereitung Den aufgetauten Blätterteig (40x40cm) auf einer bemehlten Arbeitsfläche auslegen und in 3 cm breite Streifen schneiden. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Streifen drauf legen….