Apfelstreusel Käsekuchen, verführerisch lecker !

Zutaten 2 Lorbeerblätter 1 TL Pfefferkörner, schwarze etwas Salz und Muskat 600 g Suppengrün, (Möhre, Petersilienwurzel, Knollensellerie, Lauch) 2 Zwiebeln 1 Beinscheiben vom Rind (ca. 750 g) 250 g Nudeln, Suppennudeln (z. B. kleine Muschelnudeln) 1 Bund Schnittlauch  

Zutaten: 1 Packung Blätterteig (ca. 250 g) 250 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 kleine Zwiebel, gewürfelt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 TL Öl 1 TL Paprikapulver 1 TL Kreuzkümmel Salz und Pfeffer nach GeschmackDas Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 1 Ei (zum Bestreichen) Sesamsamen oder Mohnsamen (optional) Anleitung: Den Blätterteig aus dem Kühlschrank…

ZUTATEN 4 St.Hühnerschnitzel (Knochenfreier Oberschenkel) 200 gNaturjoghurt 4 ELMayonnaise Salz und Pfeffer nach Geschmack 5 ZehenKnoblauch 1 PriseChili getrocknete Kräuter-Mischung oder eine fertige Gewürzmischung (Grillgewürz, Hähnchengewürz, usw.) nach Geschmack Semmelbrösel Öl oder Schmalz zum Braten DRUCKENSPEICHERN Joghurt mit Mayonnaise, Salz, Pfeffer, den anderen Gewürzen und Kräutern vermischen. Gewaschene, geschnittene und trockene Schnitzel in die Marinade…

Zutaten 1 kg Kartoffel(n) Paprikapulver Pfeffer, gemahlen Oregano Knoblauchgranulat 1 EL Olivenöl Zubereitung Die Kartoffeln schrubben und in Spalten schneiden. Danach gebe ich sie in eine Gefriertüte. Dann das Öl und die Gewürze, je nach Geschmack, dazu. Die Tüte zuhalten oder mit einem Gummi verschließen und kräftig schütteln, so dass alle Kartoffeln etwas von den…

Zutaten 250 g Spirallen Nudeln gekocht, abgetropft, erkaltet 1 Dose Thunfisch in Öl, abgetropft, zerpflückt, Öl aufgefangen 1 Paprikaschote(n), in feine Streifen geschnitten ½ Chilischote(n), rot, mild, in feine Streifen geschnitten 3 Tomate(n), entkernt, gestückelt 4 Schalotte(n), geschält, fein gewürfelt 2 – 3 EL Mayonnaise 1 Würfel Zucker 3 EL Sauce (Barbecue – Sauce) 1…

Zutaten für 4 portionen 1 ½ kg Spareribs, möglichst Babyribs in Stücke zu je 4 – 5 Rippchen geteilt Für die Gewürzmischung: 4 EL Zucker, braun 1 EL Salz 1 EL Paprikapulver, edelsüß ½ EL Pfeffer, frisch gemahlen 1 EL Chilipulver, je nach Schärfegrad weniger 1 EL Thymian, wenn möglich frisch gezupft Für die Sauce:…