Zutaten
125 g Woknudeln
1 Handvoll Karotte(n) in Streifen geschnitten
1 Handvoll Sojasprossen
1 Handvoll Lauch kleingeschnitten
1 EL Zwiebel(n) gehackt
1 Ei(er) verquirlt
80 g Hähnchenfleisch
¼ TL Zucker
1 EL Sojasauce, dunkle
etwas Salz
etwas Pfeffer, weißer
etwas Sesamöl
etwas Öl zum Braten
Zutaten Teig: 250g Butter oder Margarine 250g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Eier 250g Mehl 1/2 Pck. Backpulver Füllung: 1kg Äpfel (nach dem Schälen und dem Kerngehäuse entfernen) 2 TL…
Zutaten 1 ½ kg Schweinerücken, ausgelöst 4 Zwiebeln 1 Zehe Knoblauch 2 Dosen Champignons, zu je 850 ml Salz und Pfeffer, weißer 250 g Schmand oder Creme fraiche 25 0…
Zutaten : RICOTTA 420g VOLLES EI 1 SALE qb PÉPÉ qb PARMIGIANO 50 Gramm GEKOCHTER SPINAT 300 Gramm ZERBROCHENE PASTA 2 Rollen GESCHLAGENES EI 1 SESAMSAMEN qb Richtungen: Ricotta mit…
ZUTATEN : 8 Champignons, (Riesenchampignons) 2 Scheibe/n Toastbrot 100 g Gekochtes Rindfleisch 2 EL Tomatenmark 1 Becher Frischkäse, oder Kräuterfrischkäse, fettreduziert 1 m.-große Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch Salz und Pfeffer…
ZUTATEN: 6 Tasse/n Hörnli (Nudeln) 1 Paprikaschote(n), rote 6 Gewürzgurke(n) / Essiggurken 200 g Käse, Schweizer Emmentaler 100 g Schinken, (Bauernschinken) oder Salami 15 Zwiebel(n) (Silberzwiebeln) 3 Ei(er) Für die…
Zutaten 350 g Käse (Emmentaler oder Nach Belieben ) 2 EL Essig 1 EL Öl etwas Salz und Pfeffer ½ Becher Sahne 200 g Schinken, gekocht, ca. 1-cm-große Scheibchen 1…