DAS GRUNDREZEPT FÜR PLÄTZCHENTEIG

Zutaten 12 Ei(er) 300 g Zucker 1 Prise(n) Salz 360 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Vanilleschote(n), ausgekratztes Mark davon 200 g Schlagsahne 250 g Sahnequark, 40% Fett 500 g Mascarpone, ersatzweisemDoppelrahmfrischkäse 1 TL Orangenschale, unbehandelt, abgeriebene 1 Zitrone(n) 50 g Puderzucker 500 g Obst (Erdbeeren, Bananen, Blaubeeren, Weintrauben) 1 kl. Dose/n Ananas, Stücke, Abtropfgewicht…
2. Ein vergifteter Dickdarm kann unsere Lebensqualität beeinträchtigen und andere Schmerzen wie Diabetes oder häufige Kopfschmerzen hervorrufen. Seine Reinigung bringt Vorteile für den gesamten Organismus. Viele Menschen wissen das nicht, aber es wird geschätzt, dass 90 % der Krankheiten und Gewichtsprobleme mit einem schmutzigen Dickdarm zusammenhängen. Dieses Organ spielt eine wichtige Rolle für unsere Gesundheit,…
Zubereitung Arbeitszeit ca. 30 Minuten Ruhezeit ca. 17 Stunden Gesamtzeit ca. 17 Stunden 30 Minuten Die Butterkekse mit Puderzuckerguss überziehen und darauf beliebige Verzierungen (z.B. Gummibärchen, Smarties, Streudeko usw.) befestigen und die Kekse beiseite legen. Die Butter mit Zucker, Vanillezucker und Eiern schaumig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver unterrühren. So viel Zitronensaft unterrühren, bis…
Zutaten für 4 Portionen: 75 g Butterflöckchen 200 ml Milch 1 Stk Knoblauchzehe 1 EL Butter, für die Form 1 Bund Schnittlauch 200 g Schlagsahne 1 Msp Muskatnuss, frisch gerieben 150 g Schinken, mager 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen 1.2 kg Kartoffeln, festkochend, mittelgroß 100 g Gruyère, im Stück Zubereitung: Zuerst…
645kcal/Portion 33g Eiweiss 54g KH 25g Fett Zutaten: (2 Portionen) 300g Huhn gewürfelt 250g Gnocchi 250ml Kochsahne 250g frische Pilze (In Scheiben geschnitten) 2 mittelgroße Zwiebeln (In Ringen) 1 EL Olivenöl Gewürze: Muskat, Salz&Pfeffer, Knoblauch, Paprika, Rinderbrühenpulver, Hähnchengewürzsalz, Majoran Topping: frische Petersilie Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
Zutaten 220 g Mascarpone 220 g Quark (Magerquark) 220 g Quark – Creme (z.B. von Onken mit 0,2 % Fett) 220 g Sahne 1 Tafel Schokolade, weiße ½ Packung Himbeeren (TK) 150 g Zucker Zubereitung Als erstes das Zucker mit der Sahne in eine Schüssel geben und halbsteif schlagen. Dann Quark, Quarkcreme und Mascarpone unterziehen….