Zutaten für 2 Personen:
400gr frischen Brokkoli
1 Packung 400gr Gnocchi’s (Ich hatte ein Fertigprodukt mit Ricotta gefüllt)
16-18 frische Garnelen (ohne Schale, entdarmt)
200gr Schmelzkäse (ich hatte 9% Fett, Gouda)
250ml Milch
Salz, Pfeffer
3-4 EL Olivenöl
1 gestrichenen TL Chilliflocken
1 gestrichenen TL Knoblauchpulver
1 EL Chilliöl (wenn vorhanden, sonst etwas Chillipulver)
1/2 Zitrone
1 TL Gemüsebrühpulver/Paste (am besten selbstgemachte)
1 TL Ankerkraut “Gemüse” Gewürz (optional)
