VANILLE ZOPF GEFÜLLT MIT PUDDING, SOFT UND FLUFFIG WIE VOM BÄCKER !

Zutaten

Für den Teig:
200 g Milch
1 Ei
1 Würfel frische Hefe
60 g Zucker
1 P. Vanillezucker
80 g Butter, weich
500 g Mehl

Außerdem:
500 g Vanillepudding
3 EL Mandelblättchen
3 EL Krokant
1 Eigelb verquirrlt
mit 2 EL Milch, 1,5%