Puddingkuchen mit Vanille und Schokolade

ZUBEREITUNG Eierplätzchen und Butterspritzgebäck zerbröseln. Eierlikör, fein gehackte entsteinte Sauerkirschen und geschmolzene Schokolade dazugeben. Alles gut miteinander vermengen. Wenn die Masse etwas fest geworden ist, Kugeln formen und anschließend in Kokosraspeln wälzen. Wer alkoholfreie Kokosbällchen möchte, kann Eierlikör durch gesüßte Kondensmilch oder Karamellsirup ersetzen.

Zutaten Für den Teig: 3 EL Kakaopulver 4 Eier 1 pck. Backpulver 240 g Butter 200 g Zucker 220 g Mehl etwas Salz Für die Füllung: 1 l Milch 2 Packung Vanillepuddingpulver 100 g Zucker Für die Schokoladenglasur: 150 ml Schlagsahne 100 g Kochschokolade Zubereitung Zubereitung 1. Zuerst den Teig : Aus Mehl, Butter, Zucker,Backpulver,Salz…

Zutaten 300 g Blätterteig, TK 2 Ei(er), davon das Eigelb 250 g Sahne 1 Pck. Vanillezucker 2 EL Puderzucker Zubereitung Den Blätterteig zunächst auftauen lassen. Dann die Teigplatten auf einer bemehlten Arbeitsfläche auslegen, dabei die Ränder leicht überlappen lassen. Die Teigplatten zu einem 30×15 Zentimeter großen Rechteck ausrollen und längs in acht 2 Zentimeter breite…

ZUBEREITUNG: Den Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen. Für den Boden die Butter schmelzen. Die gemahlenen Mandeln und das Xylit vermengen und mit der geschmolzenen Butter vermischen. Die Masse als Boden in eine gefettete Springform geben und fest andrücken. Für den Belag die Sahne mit einem Handrührgerät halb steif schlagen. Danach den Quark und die…