Jerchens Rosmarinkartoffeln

ZUTATEN : 250 ml Joghurt (Vanillegeschmack) 250 ml Waldmeistersirup 250 ml Korn 250 ml Sahne ZUBEREITUNG Arbeitszeit: ca. 5 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. Alle Zutaten miteinander verrühren, in Flaschen abfüllen und bis zum Servieren kalt stellen.

Zutaten: 1 Packung Blätterteig (ca. 250 g) 250 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 kleine Zwiebel, gewürfelt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 TL Öl 1 TL Paprikapulver 1 TL Kreuzkümmel Salz und Pfeffer nach GeschmackDas Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 1 Ei (zum Bestreichen) Sesamsamen oder Mohnsamen (optional) Anleitung: Den Blätterteig aus dem Kühlschrank…

Zutaten: 2 m.-große Zucchini, gewürfelt 2 Dose/n Pizzatomaten 6 Kartoffel(n), geschält und gewürfelt 1 Zwiebel(n), gewürfelt 2 Möhre(n), gewürfelt Gemüsebrühe, Instant Salz und Pfeffer Kräuter, italienische Zubereitung Die gewürfelte Zwiebel in Olivenöl anschwitzen, die Kartoffeln kurz mitbraten, dann mit den Pizzatomaten aufgießen und die Möhren zugeben. Mit Gemüsebrühe, Salz und Kräutern würzen. Garen lassen bis…

Zubereitung 1. Zuerst den Backofen auf 210 °C Ober-/Unterhitze (Umluft: 175 °C) vorheizen. 2. Dann die Paprikaschoten in dünne Streifen schneiden, Pilze putzen und waschen. Große evtl. halbieren oder vierteln. 3. Als nachstes das Öl in einer weiten Pfanne erhitzen. Paprika und Pilze darin ca. 3 Min. rundum anbraten und herausnehmen.   4. Jetzt das…

ZUTATEN: Jasmin Reis von @reishunger 1 große Karotte 1 rote Paprika 150g Erbsen (TK) 1/2 Kopf Brokkoli 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 500ml Kokosmilch von @reishunger 150ml Wasser (optional) 2 EL Curry Pulver 1 TL Sambal Oelek von @reishunger Salz Öl ZUBEREITUNG: Den Reis waschen und kochen, ich habe dafür den Digitalen Reiskocher von @reishunger verwendet….

Zubereitung: Brötchen in Wasser einweichen. Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Wer möchte, kann die Zwiebel auch kurz in Butter glasig dünsten (ich bevorzuge die rohen Zwiebeln). Das Ei, die Zwiebeln und die Gewürze zur Hackmasse geben und sehr gut vermengen, entweder mit einem großen Löffel oder mit den Händen. Nicht mit dem…