bergbauern-auflauf

ZUBEREITUNG DRUCKENSPEICHERN Die Champignons schneiden und in 1 EL Öl andünsten. Aus 8 Scheiben Toastbrot jeweils die Mitte so ausschneiden, dass man nur die Ränder bekommt. Die restlichen 8 Scheiben auf ein mit Öl gefettetes Backblech legen. Auf 4 Scheiben Toastbrot die ausgeschnittenen Brot-Ränder legen und mit Champignons auffüllen. Tomatenstücke dazugeben, salzen, pfeffern und mit…
Natürlich, hier ist eine andere Variante für einen köstlichen Bergbauern-Auflauf: Zutaten: 500 g festkochende Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 200 g Bergkäse oder Emmentaler, gerieben 150 g geräucherter Speck, gewürfelt 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Butter 2 EL Mehl 300 ml Milch 200 ml Sahne Salz und Pfeffer nach…
ZUBEREITUNG : Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch- Backzeit: ca. 30 Min. Schwierigkeitsgrad: normal Kalorien p. P.: keine Angabe Die Champignons putzen, Stiele entfernen und aushöhlen. Zwiebel, Knoblauch, Rindfleisch klein schneiden und zusammen mit dem Champignonfleisch in einer Pfanne kurz anbraten. Anschließend die Masse zusammen mit Tomatenmark, Frischkäse und klein gekrümeltem Toastbrot vermengen und mit…
Zutaten Cannelloni mit Hackfleisch etwas Öl 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 100 g Kochschinken 1 Dose Tomate(n), stückige 200 g Frischkäse 12 Cannelloni 250 g Mozzarella 150 g Käse, geriebener (Emmentaler) etwas Salz und Pfeffer Paprikapulver 8 Most Beautiful Chinese Actresses That Deserve Some Attention 6 Indian Actors Who Deserve All The…
Zutaten: 400 gr Rinderhack 1 große rote Paprika 1 Zwiebel 1 Ei 1 Rolle Blätterteig Gewürze nach WunschBackofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.Paprika und Zwiebel klein würfeln. Hackfleisch würzen, wie man es wünscht. Ich habe ordentlich Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel (gemahlen) rein. Dazu 2-3 EL Ketchup. 1 Ei, die Paprika und die Zwiebel dazugeben und…
Zutaten 5 Fleischtomate(n) oder Strauchtomaten 2 Knoblauchzehe(n) 5 EL Olivenöl oder Salatöl 2 Ciabatta 1 TL Gewürzmischung (Tomatengewürzsalz), ersatzweise Salz und Pfeffer aber in anderer Menge Zubereitung Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 8 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 390 kcal Zuerst die Tomaten waschen, vom…