Pogaca Hörnchen mit Feta

Pogaca Hörnchen mit Feta

Zutaten Hefeteig:

175 ml Sonnenblumenöl

1 EL Salz

1 Eigelb

750 g Mehl

42 g frische Backhefe

1 TL Zucker

175 ml lauwarme Milch

175 ml lauwarmes Wasser

Vorsicht bei den flüssigen Zutaten! Die dürfen tatsächlich nur lauwarm sein. Ist die Milch o. Wasser zu heiß, kann es auch passieren, dass Teig nicht aufgeht