Nougatringe super nussig, prima zum Kaffee!

ZUTATEN 500 g Mehl 5 Eigelb 250 g Butter 2 Pck. Vanillezucker 150 g Zucker Puderzucker zum Bestäuben ZUBEREITUNG Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. In Frischhaltefolie wickeln und 15 Min. im Kühlschrank ruhen lassen. Dann in fingerdicke Würste rollen und ca. 1 cm breite Stücke abschneiden. Auf ein Blech legen und bei 180°C (Ober-/Unterhitze)…
Hier sind einige wichtige Aspekte und Tipps zur Fermentierung und Konservierung von Lebensmitteln, einschließlich der Vorzüge dieser Methoden: Fermentierung von Lebensmitteln 1.Was ist Fermentierung? •Fermentierung ist ein natürlicher Prozess, bei dem Mikroorganismen (wie Bakterien und Hefen) Zucker in Säuren oder Alkohole umwandeln. Dies verbessert den Geschmack und die Haltbarkeit von Lebensmitteln. 2.Beliebte fermentierte Lebensmittel: •Sauerkraut:…
300 g Wasser 15 g frische Hefe 1 TL Honig 3 Min./37°/St.1 500 g Weizenmehl 550er 1 ½ TL Salz 1 TL Brötchenbackmittel *siehe Info 15 g Olivenöl 4 Min./Knetstufe Den Teig in einer Schüssel mit Deckel 1-2 Stunde gehen lassen. Teig mehrfach falten und unter einem Tuch 15 Minuten entspannen lassen 4 Teigrollen daraus…
Paprika-Reis-Pfanne mit HackfleischEin schnelles und herzhaftes Familiengericht mit würzigem Hackfleisch, Paprika und Reis – einfach lecker!Zutaten:– 300 g Reis– 500 g Hackfleisch– 700 ml Brühe– 500 ml passierte TomatenAnleitung:1. Reis kochen:– Den Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen.2. Hackfleisch anbraten:– Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, bis es braun und durchgebraten ist.3. Paprika…
Rezept für Ofenkartoffeln: Gut gewürzt und einfach Ofenkartoffeln sind eine perfekte Beilage für jedes Mittag- oder Abendessen. Sie sind einfach zuzubereiten, lecker und bieten viele Möglichkeiten, sie nach Geschmack zu würzen. Hier ist ein einfaches Rezept, das Sie ausprobieren können. Zutaten: 5 oder 6 große Kartoffeln Gewürze: Oregano, Salz, schwarzer Pfeffer, Olivenöl und weitere Gewürze nach…
Zubereitung Share Aus den Zutaten für den Teig (Butter, Zucker, Margarine, Ei und dem Mehl) einen Rührteig herstellen. In einer gefetteten Springform ca. 12 Minuten bei 125 Grad backen (ja nach Bräunungsgrad auch etwas länger). Aus der Form lösen und abkühlen lassen. Die Pfirsiche gut abtropfen lassen, und in kleine Stücke schneiden. Die Sahne mit…