Zutaten
150 g Schinken oder Rauchfleisch
250 g Käse, Emmentaler, Appenzeller o.ä. in Scheiben
250 g Schlagsahne
500 g Schnitzel, halbiert oder Filet in Scheiben
2 große Zwiebeln, in Scheiben oder Streifen
100 g Käse, geriebener, möglichst den gleichen wie die Scheiben
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Zubereitung Zuerst die Paprika waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Danach den Thunfisch abseihen, und das Fleisch mit einer Gabel auseinander teilen und mit den Paprika, Tomaten und Zwiebel in einer Schüssel gut vermischen. Für das Dressing 1 wenig Wasser, Zitronensaft, Öl, Salz…
Zutaten 3 EL Tomatenmark oder Ketchup 3 EL Mehl, instant 375 ml Weißwein, trocken120 g Butter 4 ½ Schalotte(n) 600 g Champignons 300 ml Sahne 1 ½ EL Sojasauce 3 EL Petersilie 3 TL Rinderbrühe Salz und Pfeffer Zubereitung 1. Zuerst die Schalotten klein hacken und in der Butter auslassen. Dann in Scheiben geschnittene Champignons…
Zutaten/Zubereitung: 1 kg weiße Champignons 2 große Zwiebeln 1. Als erstes die Champignons ganz in heißem Öl braten.Nun nach ein paar Minuten die klein gewürfelten Zwiebeln zugeben. Danach Mit Salz, Pfeffer, Dill und Majoran abschmecken. 250 g Natur Joghurt 125 g Majonäse oder mehr nach Geschmack
Zutaten 2 m.-große Tomaten 1 Stück(e) Salatgurke ¾ Tasse Joghurt, fettarmer 200 g Hähnchenbrustfilet 1 Dose Mais und Kidneybohnen (als Mischung) 1 Mozzarella 1 Eisbergsalat 1 Packung Dressing würzige Gartenkräuter 1 EL Ketchup (Curryketchup) ½ TL Senf Salz und Pfeffer Paprikapulver ZubereitungTip-pen Sie auf das F-oto, um den Rest des Rez-epts zu sehen 1. Zuerst…
Zutaten 5 Fleischtomate(n) oder Strauchtomaten 2 Knoblauchzehe(n) 5 EL Olivenöl oder Salatöl 2 Ciabatta 1 TL Gewürzmischung (Tomatengewürzsalz), ersatzweise Salz und Pfeffer aber in anderer Menge Zubereitung Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 8 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 390 kcal Zuerst die Tomaten waschen, vom…
Zutaten: 500 Gramm Weizenmehl 2 Esslöffel Salz 1 Löffel Zucker 1,5 Esslöffel Trockenhefe 1,5 Tassen Wasser 3 Esslöffel Backfett oder Öl Vorbereitung: 1. Einen Brunnen aus Mehl formen, die Hefe in die Mitte geben und eine halbe Tasse Wasser zum Auflösen hinzufügen. Warten Sie 10 Minuten, bis die Hefe aktiviert ist. 2. Nach und nach…
