Zutaten:
Für den Teig:
250 g Mehl
1 TL Backpulver
125 g Zucker
1 Msp. Zimt
1 Ei(er)
125 g Butter
Für den Belag: (Erdbeeren)
750 g Erdbeeren
2 Pck. Tortenguss,(rot)
1/4 Liter Wein, weiß oder Wasser
4 EL Zucker
Für den Belag: (Sahne)
200 ml Sahne
1 Pck. Sahnesteif
1 Pck. Vanillinzucker
25 g Zucker