Omas Gefüllte Buchteln Rezept

Zutaten: Für den Teig: 6 Ei(er 2 ½ EL Kakaopulver 150 g Mehl 250 g Butter 250 g Zucker 1 Packung. Backpulver Für die Creme: 1 Packung. Vanillezucker 2 Packungen. Cremepulver (Paradiescreme Vanillegeschmack) 2 Becher Schmand, à 200 g 2 Becher süße Sahne, à 200 g 3 EL Zucker Für das Topping: 100 g Butter…
Rahmplätzchen – Oh Mann, sind die lecker! Zutaten: 250 g Butter (weich) 160 g Sauerrahm 100 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 400 g Mehl 1 TL Backpulver Etwas Zucker zum Bestreuen (optional) Zubereitung: Teig vorbereiten: Die weiche Butter in eine Schüssel geben und mit dem Puderzucker, Vanillezucker und einer Prise Salz cremig…
Zubereitung Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten Das Mehl auf ein Brett sieben. In die Mitte eine Vertiefung eindrücken und die übrigen Zutaten der Reihe nach hineingeben. Von der Mitte aus alles rasch zu einem glatten Teig verkneten und 1/2 Stunde kalt stellen. Den Teig messerrückendick ausrollen und Scheiben von ca. 5 cm…
Zutaten für 4 Portionen: 75 g Butterflöckchen 200 ml Milch 1 Stk Knoblauchzehe 1 EL Butter, für die Form 1 Bund Schnittlauch 200 g Schlagsahne 1 Msp Muskatnuss, frisch gerieben 150 g Schinken, mager 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen 1.2 kg Kartoffeln, festkochend, mittelgroß 100 g Gruyère, im Stück Zubereitung: Zuerst…
Zutaten Hauptzutaten 400 g Spaghetti Achte darauf, qualitativ hochwertige zu wählen, die nicht breiig werden. 200 ml Sahne Hier bietet sich eine Vollfett-Sahne an, um die Cremigkeit zu erreichen. 4 stück Eier Frisch und vorzugsweise in Bio-Qualität. Anleitungen Vorbereitung Spaghetti nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser kochen. Eier in einer großen Schüssel verquirlen und mit Sahne vermengen. Kochmethode Abgetropfte Spaghetti direkt zur Ei-Sahne-Mischung geben. Gut…
Bosnische Pita, Strudelteig gefüllt mit Käse Zutaten: Für die Füllung: •250 g Frischkäse oder körniger Käse •250 g Schafskäse •3 Eier •1 Schuss Sonnenblumenöl •220 ml Schmand oder Sauerrahm •Salz Für den Teig: •500ml Wasser, lauwarmes •Salz •Öl für das Blech •Mehl •1kg Weizenmehl •Schuss Sonnenblumenöl Zubereitung: 1. Zunächst für den Teig alle Zutaten zu…