Zutaten:
6 Ei(er)
240 g Zucker
250 g Margarine, (Halbfettmargarine)
140 ml Milch
500 g Mehl
1 Pck. Backpulver
80 g Kakaopulver
200 g Schokolade, (Vollmilch oder Zartbitter)
Rumaroma
Zubereitung:
1. Einfach mal, die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, und die Halbfettmargarine schmelzen, mit der Milch unterrühren.
2. Danach Mehl, Backpulver und Kakaopulver dazu geben, und die Schokolade hacken oder reiben, unterheben und dann den Teig mit Aroma verfeinern.
3. Zum schluss den Teig auf ein Backblech mit Backpapier streichen und 25 Min. bei 180°C backen.
Noch warm in 60 Würfel schneiden.
