Für superschnelle Hackfleisch-Toasts brauchst du nur wenige Zutaten und Minuten in der Küche. Hier ist ein einfaches Rezept:
Zutaten (für ca. 4 Personen):
- 400 g Hackfleisch (gemischt oder Rind)
- 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt (optional)
- 100 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Mozzarella)
- 8 Scheiben Toastbrot
- 2 EL Ketchup
- 1 EL Senf
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver nach Geschmack
- Frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch (zum Garnieren)
Zubereitung:
- Hackfleisch-Mischung vorbereiten:
Hackfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Ketchup, Senf, Salz, Pfeffer und Paprikapulver gut vermengen. - Toasts belegen:
Die Hackfleischmasse gleichmäßig auf die Toastscheiben streichen. - Käse toppen:
Geriebenen Käse darüberstreuen. - Backen:
Die Toasts im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) oder im Airfryer bei 180 °C für ca. 8–10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist. - Servieren:
Die Toasts mit frischen Kräutern bestreuen und sofort genießen.
Tipp:
Du kannst auch klein gewürfeltes Gemüse (z. B. Paprika oder Mais) unter die Hackfleischmasse mischen, um sie noch bunter und sättigender zu machen. 🥪✨
