Paprika-Reis-Pfanne mit Hackfleisch
Ein schnelles und herzhaftes Familiengericht mit würzigem Hackfleisch, Paprika und Reis – einfach lecker!
Zutaten:
– 300 g Reis
– 500 g Hackfleisch
– 700 ml Brühe
– 500 ml passierte Tomaten
Anleitung:
1. Reis kochen:
– Den Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen.
2. Hackfleisch anbraten:
– Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, bis es braun und durchgebraten ist.
3. Paprika hinzufügen:
– Die Paprika in die Pfanne geben und für einige Minuten mit dem Hackfleisch anbraten.
4. Brühe und Tomaten hinzufügen:
– Die Brühe und passierten Tomaten in die Pfanne gießen und gut umrühren.
5. Reis hinzufügen:
– Den gekochten Reis in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
6. Simmern lassen:
– Die Pfanne abdecken und die Paprika-Reis-Pfanne für ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis alles gut durchgezogen ist.
7. Servieren:
– Die Paprika-Reis-Pfanne mit Hackfleisch heiß servieren und genießen!
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 25 Minuten | Gesamtzeit: 35 Minuten | Kcal: 350 kcal pro Portion | Portionen: 4 Portionen