Für den Teig
220 g Butter
180 ml Milch
3 EL Naturjoghurt
80 g Zucker
1 Ei
etwas Salz
1 Würfel frische Hefe
1 PackungBackpulver
700 g Mehl
Für den Belag
150 g Butter
4 – 5 Äpfel
1 Packung Vanillezucker
Für die Dekoration
Nach Belieben Zucker
16 g Zimt
Herrlicher Schokoladen-Himbeer-Käsekuchen Zutaten: 1 1/2 Tassen Schokoladenkeksbrösel 1/4 Tasse geschmolzene Butter 680g Frischkäse, weich 1 Tasse Zucker (nach Geschmack anpassen) 1 Tasse saure Sahne 230g dunkle Schokolade, geschmolzen 4 große Eier 1/2 Tasse Himbeerkonfitüre 1 Tasse frische Himbeeren 1 Tasse dunkle Schokoladenstücke 1/2 Tasse Schlagsahne 1 Esslöffel goldener essbarer Glitter (optional) Anleitung: Den Ofen auf…
ZUTATEN: Für den Mürbeteig: * 200 lg Mehl * 75 g Butter oder Margarine * 65 g Zucker * 1 großes Eier * 1/2 Pck. Backpulver, (1/2 Packg.) Für die Füllung: (Belag 1) * 1 kg Äpfel, säuerliche * 750 ml Apfelsaft o d e r Cidre * 175 g Zucker * 2 Pck. Puddingpulver,…
Zutaten: Frische Erdbeeren Naturjoghurt Honig oder Zucker (optional) Mandeln oder andere Nüsse (optional) Anleitung: Wasche die Erdbeeren gründlich und schneide sie in kleine Stücke oder Scheiben. Nimm eine Schüssel und fülle sie zur Hälfte mit Naturjoghurt. Füge die geschnittenen Erdbeeren hinzu und vermische sie vorsichtig mit dem Joghurt. Süße das Dessert nach Belieben mit etwas…
Zutaten 2 Stange/n Porree 4 Zwiebeln 1 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch 3 Möhren 1 Sellerie 1 Bund Schnittknoblauch ½ Knolle Knoblauch 1 Bund Kräuter, was der Garten gerade hergibt n. B. Salz (pro 100 g Gemüse 10 g Salz nehmen) Zubereitung Einfach mal alle Kräuter und das Gemüse putzen, grob zerkleinern und im Mixer…
Vanille_Spritzgebäck ───────⊱◈◈◈⊰─────── 6 Packungen Vanillezucker 10 EL Milch 6 Eigelbe 2 Packung Puddingpulver mit Vanillegeschmack 500 g Butter 400 g Puderzucker 760 g Mehl ───────⊱◈◈◈⊰─────── 1. Den Ofen auf 180° Ober-/Unterhitze vorheizen. 2. Zunächst Butter und Zucker schaumig rühren, anschließend das Eigelb jeweils einzeln unterrühren. 3. Das Mehl mit dem Puddingpulver vermischen und zusammen mit…
Zutaten Für den Teig: 200 g Mehl 150 g Butter 50 g Zucker 1 Eigelb 1 Prise(n) Salz Für das Baiser: (Eiweißmasse) 3 Eiweiß 70 g Zucker 1 EL Speisestärke 1 TL Zitronensaft 1 Prise Salz Außerdem: 55 Stück(e) Konfekt Toffifee Zubereitung 1. Als erstes die Teigzutaten mit 1 Esslöffel kaltem Wasser verkneten. 1 Stunde…
