Blitztorte: Mandarinen im Paradies

ZUTATEN:

1  Tortenboden (Biskuit), gekauft, oder:
3  Ei(er)
2 EL   Wasser, heiß
125 g  Zucker
1 Pck. Vanillezucker
75 g    Mehl
75 g    Speisestärke
2 TL   Backpulver

Für die Creme:
300 g Sahne
300 g Schmand
2 Pck. Puddingpulver (Paradiescreme Zitrone)
2 Dose/n Mandarine(n)

ZUBEREITUNG:

Besonders schnell geht es, wenn man gekauften Biskuitboden verwenden.