Zucchinischnitzel
Zutaten:
- 2 große Zucchinis
- 2 Eier
- 100 g Mehl
- 100 g Paniermehl
- 50 g geriebener Parmesan (optional)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Braten
- Zitronenscheiben zum Servieren
Zucchinischnitzel: das Rezept für den leckeren zweiten Gang
