Zutaten:
4 EL Mehl
4 EL Zucker
2 EL Kakaopulver
1/2 TL Backpulver
1 Ei
3 EL Milch
3 EL Pflanzenöl
1/2 TL Vanilleextrakt (optional)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Eine Prise SalzSchokoladenstückchen oder Schokoladensirup (optional, für zusätzliche Schokoladenglasur)
Anleitung:
Nehmen Sie eine mikrowellengeeignete Tasse oder Schüssel, die groß genug ist, um den Kuchen aufzunehmen, ohne dass er überläuft.
In der Tasse vermischen Sie das Mehl, den Zucker, das Kakaopulver, das Backpulver und eine Prise Salz.
Fügen Sie das Ei, die Milch, das Pflanzenöl und den Vanilleextrakt hinzu. Rühren Sie die Zutaten gut zusammen, bis sie eine glatte Mischung ergeben.
Wenn Sie möchten, können Sie Schokoladenstückchen in den Teig geben oder Schokoladensirup darüber gießen, um den Kuchen noch schokoladiger zu machen.
Stellen Sie die Tasse in die Mikrowelle und erhitzen Sie sie bei voller Leistung für etwa 1,5 bis 2 Minuten. Die genaue Zeit kann je nach Mikrowelle variieren, daher sollten Sie den Kuchen beobachten, um sicherzustellen, dass er nicht überläuft. Der Kuchen sollte in der Mitte aufgehen und fest werden.
Lassen Sie den Samtkuchen ein wenig abkühlen, bevor Sie ihn genießen. Sie können ihn direkt aus der Tasse essen oder ihn vorsichtig auf einen Teller stürzen.
Dieser Samtkuchen ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt für einen schnellen Schokoladenhunger. Sie können ihn auch nach Belieben mit Sahne, Eis oder Früchten garnieren.
