Zubereitungs-, Koch- und Gesamtzeiten Zubereitungszeit : 15 Minuten Kochzeit : 30 Minuten Gesamtzeit : 45 Minuten Küche : Russisch, Hausmannskost Zutaten 700 g (1,5 Pfund) Rindfleisch (vorzugsweise Rinderlende oder Filet) Olivenöl 1 Teelöffel Salz (plus etwas mehr zum Würzen) 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer (plus etwas mehr zum Würzen) 1 Stück (120 g) Butter 1 mittelgroße…
Pikante Kohl-Zwiebel-Puffer mit Knoblauch-Joghurt-Sauce Zubereitungszeit : 15 MinutenKochzeit : 25-30 MinutenGesamtzeit : 45 MinutenKüche : Hausmannskost, Osteuropäisch Zutaten Für die Krapfen: Kohl (zerkleinert) – 1 kleiner Kopf oder etwa 500 g (17,6 oz) 2-3 Knoblauchzehen (gehackt) Pflanzenöl (zum Braten) 2 Zwiebeln (fein gehackt) 3 Eier Salz (nach Geschmack) Pfeffer (nach Geschmack) Süßes Paprikapulver (1 TL) 5 EL Mehl 3 EL griechischer Joghurt oder Sauerrahm (für den Teig) Petersilie (frisch, gehackt…
Schritt-für-Schritt-Kochanleitung Kohl und Zwiebeln vorbereiten. Den Kohl fein schneiden und die Zwiebeln hacken. In einer großen Schüssel den geschnittenen Kohl mit den gehackten Zwiebeln vermengen. Eine Prise Salz hinzufügen und 5–10 Minuten ziehen lassen, bis der Kohl weich ist. Knoblauch und Zwiebeln anbraten : Pflanzenölin einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fein gehackte Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen…
Vollständiges Rezept: Zutaten 1 Packung frischer Blätterteig (275 g) 150 g Frischkäse 5-6 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebelstiele 200 g Räucherlachsscheiben 1 Ei (zum Bestreichen) Sesamsamen (zum Garnieren) Vorbereitungszeit, Kochzeit und Gesamtzeit Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 40 Minuten Portionen: 8 Brötchen Kalorien pro Portion: 220 kcal Schritte zur Vorbereitung 1. Blätterteig zubereiten Nehmen Sie den Blätterteig aus dem Kühlschrank und lassen…
Schritt-für-Schritt-Anleitung 1. Hefeteig vorbereiten Zuerst die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen. Mehl, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermengen. Die Hefemilch, das Ei und die Butter hinzufügen. Alles zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 45 Minuten gehen lassen, bis er sich sichtbar vergrößert hat. 2….
Saftiger Butterkuchen – Ein Klassiker, der immer gelingt Das perfekte Rezept für Butterkuchen Butterkuchen ist ein traditionelles Gebäck, das durch seinen buttrigen Geschmack und seine zarte Konsistenz besticht. Mit wenigen Zutaten gelingt dieser Kuchen immer und begeistert Jung und Alt. Hier erfährst du, wie du ihn ganz einfach selber backen kannst. Zutaten für einen saftigen…
WÜRDE HIER EIGENTLICH JEMAND LEBER UND ZWIEBELN ESSEN?? Zutaten: Für 4 Portionen benötigst du: 600 g Rinderleber (in Scheiben geschnitten) 3 große Zwiebeln (in Ringe geschnitten) 3 EL Mehl 50 g Butter oder Schmalz 100 ml Fleischbrühe (optional) Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Prise Zucker Etwas Petersilie zum Garnieren Zubereitung: 1. Die Leber vorbereiten…
Baklava mit Konditorcreme 🍯🥮✨ Zutaten: 1 Pfund Filoteig 1 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen 2 Tassen gehackte Nüsse (Walnüsse, Pistazien oder Mandeln) 1 Tasse Zucker 1 Tasse Milch 4 Eigelb ¼ Tasse Mehl 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Tasse Honig 1 Teelöffel Zimt ½ Tasse Wasser Zubereitung: Den Backofen auf 175°C (350°F) vorheizen. Die gehackten Nüsse mit…
Himmlische Pistazien-Himbeer-Traumtorte Zutaten: 1 ½ Tassen geschälte Pistazien, gemahlen 2 ½ Tassen Allzweckmehl 1 Teelöffel Backpulver ½ Teelöffel Natron ¼ Teelöffel Salz 1 Tasse ungesalzene Butter, weich 1 ¼ Tassen Zucker 4 große Eier 1 Teelöffel Vanilleextrakt ½ Tasse Milch 1 Tasse frische Himbeeren Für die Creme: 1 Tasse Schlagsahne 2 Esslöffel Puderzucker ½ Teelöffel…
No-Bake Oreo Dessert! 😍 Zutaten: Für den Boden: 32 Oreos 6 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen Für die Füllung: 8 Unzen Frischkäse, weich 1 Tasse Puderzucker 1 Behälter (8 Unzen) Schlagsahne, geteilt 2 Packungen (je 3 Unzen) Instant-Schokoladenpuddingpulver 10–12 Oreos, in kleine Stücke zerstoßen 3 Tassen kalte Milch Mehr zerstoßene Oreos zum Bestreuen Anleitung: Für den…
