# Schnelles und leckeres Hähnchengericht: In 20 Minuten auf dem Tisch!
Für alle, die nach einer unkomplizierten und dennoch köstlichen Mahlzeit suchen, ist dieses Hähnchenrezept genau das Richtige! In nur 20 Minuten zaubern Sie ein Gericht, das sowohl im Alltag als auch beim spontanen Besuch punktet. Hier erfahren Sie, wie Sie mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand ein saftiges Hähnchen genießen können.
## Die Zutaten auf einen Blick
Damit das Hähnchen besonders aromatisch und zart wird, benötigen Sie folgende Zutaten:
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zitrone (Saft und Schale)
- 2 Zehen Knoblauch
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Thymian)
- Optional: Chiliflocken für etwas Schärfe
## Schritt-für-Schritt-Anleitung
### 1. Vorbereitung
Schneiden Sie die Hähnchenbrustfilets, falls nötig, etwas dünner, damit sie gleichmäßig garen. Tupfen Sie das Fleisch trocken.
### 2. Marinade anrühren
Vermengen Sie das Olivenöl mit dem Zitronensaft, der abgeriebenen Zitronenschale, fein gehacktem Knoblauch sowie Salz und Pfeffer in einer Schüssel. Geben Sie nach Belieben frische Kräuter dazu.
### 3. Hähnchen würzen und braten
Streichen Sie die Filets mit der Marinade ein und lassen Sie diese kurz einziehen. Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie das Hähnchen hinein. Von jeder Seite etwa 5–7 Minuten anbraten, bis die Filets goldbraun und durchgegart sind.
### 4. Servieren
Richten Sie das Hähnchen auf einem Teller an und garnieren Sie es mit zusätzlichen Kräutern und etwas Zitronensaft für extra Frische. Das Gericht schmeckt wunderbar zu einem frischen Salat, Reis oder Gemüse.
## Tipps für noch mehr Geschmack
- Fügen Sie für eine exotische Note einen Teelöffel Honig oder etwas Senf zur Marinade hinzu.
- Variieren Sie die Kräuter je nach Saison – im Sommer passen Rosmarin und Oregano perfekt!
- Wer es knuspriger mag, kann das Hähnchen nach dem Braten kurz unter den Grill legen.
## Fazit
Mit diesem schnellen Hähnchenrezept braucht niemand lange in der Küche stehen. In nur 20 Minuten genießen Sie ein schmackhaftes, leichtes Gericht, das garantiert jedem schmeckt. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich begeistern!
Guten Appetit!
