# Endlich der perfekte Sommer-Salat in nur 4 Schritten!
Der Sommer ist da – die Temperaturen steigen, die Abende werden länger, und was gibt es Besseres, als einen frischen, knackigen Salat zu genießen? Doch oft fehlt die richtige Inspiration, um aus dem einfachen Grünzeug einen echten Hingucker zu machen. Keine Sorge: Wir zeigen dir, wie du in nur vier einfachen Schritten deinen perfekten Sommer-Salat zauberst!
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## Schritt 1: Die Basis – Frisches Grün nach Wahl
Ob klassischer Kopfsalat, Rucola, Spinat oder eine Mischung aus Feldsalat und Radicchio: Die Grundlage deines Sommersalats ist das frische Blattgemüse. Wasche das Grün gründlich und schleudere es trocken, damit das Dressing später besser haftet. Für mehr Farbe kannst du essbare Blüten oder feine Kräuterblätter hinzufügen.
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## Schritt 2: Bunte Extras – Gemüse, Obst und mehr
Jetzt wird es bunt! Schneide saisonales Gemüse wie Tomaten, Gurken, Radieschen oder Paprika in mundgerechte Stücke. Du magst es exotisch? Dann probiere Melonenwürfel, Mango oder Beeren als fruchtige Note. Für den besonderen Crunch kannst du Nüsse, Kerne oder geröstete Brotwürfel (Croutons) hinzufügen.
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## Schritt 3: Das Topping – Protein für den Sattmacher-Effekt
Damit dein Salat auch als Hauptgericht überzeugt, ergänzt du ihn mit einer Portion Eiweiß. Gegrilltes Hähnchen, gebratener Tofu, Schafskäse oder hartgekochte Eier machen satt und verleihen deinem Salat eine Extraportion Geschmack. Wer es würziger mag, gibt ein paar Oliven oder einen Hauch Parmesan dazu.
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## Schritt 4: Das perfekte Dressing – Frisch und einfach
Das i-Tüpfelchen deines Sommer-Salats ist ein raffiniertes Dressing. Mische Olivenöl mit einem Spritzer Zitronensaft oder Essig, füge Salz, Pfeffer und einen Teelöffel Honig hinzu. Kräuter wie Basilikum, Petersilie oder Schnittlauch sorgen für die frische Note. Alles gut verrühren und kurz vor dem Servieren über den Salat geben.
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## Fazit: Genuss in kürzester Zeit
Mit diesen vier Schritten zauberst du im Handumdrehen einen sommerlichen Salat, der nicht nur toll aussieht, sondern auch herrlich schmeckt. Ob als Beilage beim Grillabend, zum Lunch oder als leichtes Abendessen: Dein perfekter Sommer-Salat ist immer ein Genuss!
**Guten Appetit und einen fantastischen Sommer!**
