In nur 5 Schritten zu unwiderstehlichen Apfelringen!
In nur 5 Schritten zu unwiderstehlichen Apfelringen!
Knusprig, fruchtig und einfach ein köstlicher Snack – Apfelringe erfreuen sich großer Beliebtheit bei Jung und Alt. Ob als schnelle Nascherei, gesunde Pausenmahlzeit oder süßer Hingucker auf dem Buffet: Mit wenigen Handgriffen zauberst du im Handumdrehen unwiderstehliche Apfelringe. Wir zeigen dir, wie es geht, und nehmen dich mit auf eine knallige Geschmacksexplosion aus saftigen Äpfeln und feinem Zimtduft.
Schritt 1: Die perfekten Äpfel auswählen
Der Apfel ist der Star dieses Rezepts! Verwende am besten knackige, leicht säuerliche Sorten wie Elstar, Boskoop oder Granny Smith – diese behalten nach dem Backen ihre Struktur und sorgen für ein herrlich frisches Aroma. Wasche die Äpfel gründlich und entferne das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher. Das funktioniert kinderleicht und sorgt für die typische Ringform.
Schritt 2: In Scheiben schneiden
Nun werden die Äpfel in etwa 5–8 mm dicke Ringe geschnitten. Je dünner die Scheiben, desto knuspriger werden deine Apfelringe. Achte darauf, die Scheiben möglichst gleichmäßig zu schneiden, damit sie später gleichmäßig garen.
Schritt 3: Verfeinern und würzen
Damit deine Apfelringe so richtig verführerisch schmecken, kannst du sie nach Belieben würzen. Besonders beliebt ist die Kombination aus Zimt und Zucker. Mische dazu 2–3 Esslöffel Zucker mit einem Teelöffel Zimt. Wende die Apfelringe sanft in der Mischung und lege sie anschließend auf ein mit Backpapier belegtes Blech. Möchtest du die gesunde Variante, kannst du den Zucker auch weglassen und nur etwas Zimt verwenden.
Schritt 4: Ab in den Ofen!
Heize den Backofen auf 100–120 °C Umluft vor. Lasse die Apfelringe circa 2–3 Stunden im Ofen trocknen. Damit sie schön gleichmäßig werden, empfiehlt es sich, die Tür des Ofens einen kleinen Spalt offen zu lassen – ein Holzlöffel eignet sich dafür super. So kann die Feuchtigkeit entweichen und die Apfelringe werden herrlich mürbe und aromatisch.
Schritt 5: Genießen und aufbewahren
Sobald die Apfelringe abgekühlt sind, kannst du sie direkt genießen – frisch aus dem Ofen schmecken sie besonders lecker! Bewahre sie am besten luftdicht und trocken verschlossen in einem Glas oder einer Dose auf, damit sie schön knackig bleiben. Perfekt als Snack für zwischendurch, für unterwegs oder als liebevolles Geschenk!
Fazit
Mit nur fünf einfachen Schritten verwandelst du gewöhnliche Äpfel in einen unwiderstehlichen Snack, der Groß und Klein begeistert. Ob pur, mit Schokolade verziert oder als süße Deko – Apfelringe sind vielseitig, gesund und einfach zuzubereiten. Probiere es aus und entdecke deinen neuen Lieblingssnack!
Guten Appetit und viel Freude beim Ausprobieren!
