Geschmorte Kohlrouladen

Zutaten 350 g Beeren, TK- 250 g Sahne 250 g Sahnequark 250 g Schmand 1 Pck. Vanillinzucker 1 Prise(n) Salz n. B. Zucker, braun Zubereitung Die tiefgefrorenen Beerenfrüchte in eine flache Auflaufform geben. Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen. Den Quark mit dem Schmand verrühren, die Prise Salz dazugeben und dann die geschlagene Sahne…

Zutaten 120 ml Zitronensaft 4 Zehen Knoblauch 800 g Kartoffeln 70 ml Olivenöl 2 TL Oregano Muskat,Salz und Pfeffer Außerdem: 150 ml Wasser, optional für das Blech bischen Zitronensaft zum Beträufeln des fertigen Gerichts

Zutaten für 4 Portionen 500 g Hackfleisch (vom Rind) 1 Brötchen 1 Ei(er) 200 ml süße Sahne Pfeffer Salz ½ TL Senf Muskat 200 g Käse (Feta-Käse oder Gouda) 1 kg Kartoffel(n), in dünne Scheiben gehobelte Fett für die Form Zubereitung Das Brötchen einweichen, anschließend gut ausdrücken und mit dem Hackfleisch und dem Ei verkneten….

✔️Zutaten: •3 Knoblauch-Dill-Gurken, in Scheiben geschnitten •1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten •2 EL Butter •12 Tassen Wasser •1–2 EL Maisstärke •6 Scheiben oben rund (siehe Tipps unten) •Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack •Senf oder Dijon-Senf nach Geschmack •3 Scheiben magerer Speck, in Stücke geschnitten ✔️Anweisungen: Die dünnen Rindfleischscheiben mit Salz und frisch…

Hackbraten mit Ei gefüllt Rezept: Wie funktioniert`s: 1 Kilo rohe Kartoffeln in Spalten schneiden 4 Möhren schälen, vierteln und in Stifte schneiden 2 Stangen Lauch in dünne Ringe schneiden 500 g Gehacktes mit Semmelbrösel, Schnittlauch, Senf, Salz und Pfeffer vermengen und die Fleischmasse flach ausbreiten. 2 gekochte Eier pellen, mittig auf das Gehacktes legen und…

Zutaten: 1 Packung Blätterteig (ca. 250 g) 250 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 kleine Zwiebel, gewürfelt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 TL Öl 1 TL Paprikapulver 1 TL Kreuzkümmel Salz und Pfeffer nach GeschmackDas Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 1 Ei (zum Bestreichen) Sesamsamen oder Mohnsamen (optional) Anleitung: Den Blätterteig aus dem Kühlschrank…