Amsterdamer Fleischtopf aus dem Backofen

Zutaten 2 Eier 500 ml Sahne 200 g Schokolade, weiße 100 g Zucker 350 ml Amaretto Zubereitung 1. Zuerst die weiße Schokolade klein hacken und im Wasserbad schmelzen. Danach die Schokolade mit dem Zucker, dem Ei und der Hälfte der Sahne in einem großen Topf erhitzen.( Dabei immer gut umrühren, dass alles schön glatt wird)….

Zutaten 1 Fladenbrot(e) 2 Pkt. Schafskäse 2 m.-große Tomate(n) ¼ m.-große Salatgurke(n) 4 Peperoni, eingelegt, mild n. B. Salat (Weißkraut-) n. B. Pfeffer, schwarz, gemahlen n. B. Oregano n. B. Knoblauchpulver n. B. Olivenöl Zubereitung Schafskäse in ca. 5 mm breite Scheiben schneiden, großzügig mit den Gewürzen würzen und mit Olivenöl besprenkeln. Fladenbrot vierteln und…

Zubereitung: Den Blätterteig ausrollen und eine Teighälfte mit gut der Hälfte des Schmands bestreichen. Die Hälfte der Schinkenwürfel und des Käses darauf verteilen. Die Seite des Blätterteiges, die nicht belegt ist, über die andere Seite klappen. Wiederum die Hälfte des Teiges mit dem restlichen Schmand bestreichen und die Schinkenwürfel und Käseraspel darauf geben. Die unbestrichene…

Zutaten 320 g Mehl 4 EL Milch 12 g Hefe etwas Salz 200 ml Milch 500 ml Öl 240 g Crème fraîche 4 Knoblauchzehen und etwas Öl 170 g Käse (Gouda) Zubereitung So geht es: 1. Zuerst das Mehl in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe in 3 – 4…

Zutaten 420 g Mehl 1 TL Salz 1/2 Würfel Frischhefe (20 g) 220 ml Wasser, lauwarmes 3 EL Sonnenblumenöl 1 Ei 2 EL Öl 450 g Gehacktes Hackfleisch Salz,Pfeffer Muskat Tomatenketchup,Senf 1 Zwiebel gewürfelt 2 Gewürzgurken 7 Scheiben Schmelzkäse Wasser oder Milch Sesam Zubereitung So geht es: 1. Zuerst für den Hefeteig Salz un Mehl…

zutaten: 500 g Spaghetti 20 g Butter Hack-Tomatensauce: 500 g Rinderhack 1 Zwiebel 20 g Olivenöl 400 g passierte Tomaten 1/2 TL Basilikum, getrocknet 1/2 TL Oregano, getrocknet Prise Zucker 1 TL Flor de Sal ¼ TL schwarzer Pfeffer 1 TL Balsamico, dunkel Alfredo Sauce : 2 Knoblauchzehen 50 g Sahne 1 ½ TL Salz…